Menus Collège Saint Dominique – Pau — Semaine 14
| Lundi 30 mars | Mardi 31 mars | Mercredi 1er avril | Jeudi 2 avril | Vendredi 3 avril | |
|---|---|---|---|---|---|
| Entrées | Lentille sombrero | Légume de saison rapé | Concombre ciboulette | Pâte au surimi | Œuf mimosa |
| Salade haricot rouge ananas | Mâche crouton œuf dur | Pomelo au sucre | Crudité du jour | Salade de printemps | |
| Salade composée | Salade composée | Salade composée | Salade composée | Salade composée | |
| Plats principaux | Paupiette de veau sauce forestière | Tajine de poulet aux fruits secs | Cheesburger | Rôti de porc au romarin | Bol de riz / beignet de calamar |
| Poisson du jour | Poisson du jour | Poisson du jour | Poisson du jour | Poisson du jour | |
| Accompagnements | Printanière de légume | Semoule | Pomme rissollée | Duo de haricot | Riz pilaf |
| Pâte | Légume tajine | Butternut rôti | Pomme sautée | Sauce tomate | |
| Produits laitiers | Assortiment de laitages | Assortiment de laitages | Assortiment de laitages | Assortiment de laitages | Assortiment de laitages |
| Fromage du jour | Fromage du jour | Fromage du jour | Fromage du jour | Fromage du jour | |
| Desserts | Corbeille de fruits | Corbeille de fruits | Corbeille de fruits | Corbeille de fruits | Corbeille de fruits |
| Riz au lait | Crème aux œufs | Salade de fruits frais | Muffin | Fruit de saison |
Menus École Saint Dominique – Pau — Semaine 14
| Lundi 30 mars | Mardi 31 mars | Mercredi 1er avril | Jeudi 2 avril | Vendredi 3 avril | |
|---|---|---|---|---|---|
| Entrée | Lentille sombrero | Légume de saison rapé | Concombre ciboulette | Pâte au surimi | Œuf mimosa |
| Plat principal | Paupiette de veau sauce forestière | Tajine de poulet | Cheesburger | Rôti de porc au romarin | Bol de riz / beignet de calamar |
| Accompagnement | Printanière de légume | Semoule | Pomme rissollée | Duo de haricot | Riz pilaf |
| Laitage ou Dessert | Yaourt au fruit | Liégeois vanille | Salade de fruits frais | Muffin | Fruit de saison |
Menus Internat Saint Dominique – Pau — Semaine 14
| Lundi 30 mars | Mardi 31 mars | Mercredi 1er avril | Jeudi 2 avril | Vendredi 3 avril | |
|---|---|---|---|---|---|
| Entrées | Assortiment de hors-d’œuvre | Assortiment de hors-d’œuvre | Assortiment de hors-d’œuvre | Assortiment de hors-d’œuvre | — |
| Plats principaux | Cordon bleu | Escalope de porc | Hachis parmentier | Rougail saucisse | — |
| Poisson du jour | Poisson du jour | Poisson du jour | Poisson du jour | — | |
| Accompagnements | Petit pois carotte PDT | Pâte | Salade verte | Riz parfumé | — |
| Légumes | Légumes | Légumes | Légumes | — | |
| Produits laitiers | Assortiment de laitages | Assortiment de laitages | Assortiment de laitages | Assortiment de laitages | — |
| Fromage | Fromage | Fromage | Fromage | — | |
| Desserts | Corbeille de fruits | Corbeille de fruits | Corbeille de fruits | Corbeille de fruits | — |
| Dessert au choix | Dessert au choix | Dessert au choix | Dessert au choix | — |
Ces menus sont donnés à titre indicatif. Des modifications peuvent intervenir en fonction des approvisionnements.
